2026. gada sākumā mēs saņēmām pieprasījumu no labi zināma maizes izstrādājumu ražotāja, kas atrodas netālu no Maskavas. Ar vairāk nekā desmit gadu pieredzi Krievijas tirgū uzņēmums specializējas cepumu un uzkodu produktu ražošanā. Tā kā viņu zīmols turpināja iegūt tirgus daļu, viņu esošā pus{4}}automātiskā līnija vairs nespēja sekot līdzi pieaugošajam pieprasījumam.
Krievijas klienta izaicinājumi
Pēc sākotnējām diskusijām mēs identificējām vairākas būtiskas problēmas. Pirmkārt, ražošanas jauda bija ļoti nepietiekama. Vecā līnija varēja saražot tikai aptuveni 6 tonnas dienā, savukārt pasūtījumu apjoms pēdējo divu gadu laikā bija gandrīz dubultojies. Klients skaidri norādīja, ka jaunajai cepumu ražošanas līnijai Krievijā ir jānodrošina stabila izlaide vismaz 600 kg stundā.
Otrkārt, produktu kvalitāte bija kļuvusi nekonsekventa. Iekārtas novecošana izraisīja temperatūras svārstības cepšanas laikā, kā rezultātā bija manāmas krāsas un tekstūras atšķirības. Vēl svarīgāk ir tas, ka Krievijas patērētājiem ir atšķirīgas garšas izvēles – viņi ir pieraduši pie vietējo miltu specifiskā lipekļa profila un tradicionālajām salduma attiecībām. Klientam bija bažas, vai jaunā tehnika var pielāgoties šīm "krievu īpašībām".
Treškārt, pēc{0}}pārdošanas serviss sagādāja nopietnas bažas. Tā kā starp Ķīnu un Krieviju ir tūkstošiem kilometru, jebkura aprīkojuma kļūme var izraisīt ilgstošu dīkstāvi, ja servisa reakcija būtu lēna. Klientam bija nepieciešama ne tikai tehnika, bet arī uzticams tehniskais partneris.
GELGOOG cepumu risinājumi Krievijai
Mēs ātri izveidojām īpašu komandu, lai izstrādātu visaptverošu risinājumu. Lai izpildītu jaudas prasības, mēs izstrādājām pilnībā automātisku līniju ar augstas -efektivitātes maisītāju, mīklas padevēju, formēšanas mašīnu, ar gāzi darbināmu tuneļkrāsni, dzesēšanas konveijeru un automātisku iepakošanas vienību — viss ir izgatavots no pārtikas-nerūsējošā tērauda.
Lai risinātu Krievijas miltu formulēšanas problēmu, mēs pieprasījām vietējo miltu un sastāvdaļu paraugus. Pirms nosūtīšanas mēs veicām izmēģinājuma darbus, izmantojot šos materiālus, precīzi-regulējot cepšanas temperatūras līknes un konveijera ātrumus, lai nodrošinātu, ka iekārta pēc ierašanās ir "plug-and-play".
Līnija bija aprīkota ar progresīvu PLC vadības sistēmu, kas ļauj precīzi regulēt temperatūru, laiku un ātrumu, nodrošinot vienmērīgu krāsu, kraukšķīgu tekstūru un nemainīgu kvalitāti visās partijās.
Lai novērstu pēc{0}}pārdošanas problēmas, mēs integrējām viedās vārtejas moduļus attālinātai diagnostikai, vienlaikus paplašinot savu vietējo servisa partneru tīklu Maskavas reģionā, lai nodrošinātu ātru rezerves daļu piegādi. Mēs arī nodrošinājām skaidru piegādes grafiku un atrisinājām pārrobežu maksājumu problēmas, izmantojot īpašu kanālu.
Cepumu ražošanas līnijas veiksmīga piegāde Krievijā
Pēc mēnešiem ilgas ražošanas un starptautiskās piegādes, cepumu līnija droši nonāca klienta rūpnīcā. Mūsu inženieri devās uz vietu, lai pabeigtu uzstādīšanu, nodošanu ekspluatācijā un operatoru apmācību.
Šodien šiscepumu ražošanas līnijaKrievijā darbojas stabili, sasniedzot dienas izlaidi virs 15 tonnām, kas ir ievērojams lēciens no iepriekšējām 6 tonnām. Produktu kvalitāte ir saņēmusi augstu atzinību, un tagad līnija darbojas divās maiņās katru dienu, lai apmierinātu pieaugošo pieprasījumu. Šis projekts parāda, kā Ķīnas ražošana var nopelnīt uzticību starptautiskajos tirgos, izmantojot tehniskās zināšanas un uzticamu atbalstu.
